【105南台灣觀光休閒產業論壇及經營管理研討會】
【2016南台灣觀光休閒產業論壇】
一、論壇主旨：
觀光休閒產業為服務業的重要一環，也是各國政府無不卯足全力把「觀光相關產業」列為國家GDP成長的一種新動能。根據交通部觀光局統計報導，扣除中國大陸之其他國際旅客，今(105)年較104年同期成長，每月均成長一至二成，其中以韓國成長超過25%、日本成長超過15%最多，而馬來西亞、港澳及歐美亦有成長約7%以上。然而中國大陸旅客自今年五月份以來呈負成長，其中以觀光團旅客大幅縮減三成，雖然自由行旅客每月成長約一成，但整體而言成長力道相較不足。
對於日前觀光產業自救會因陸客觀光團體縮減所發起之萬人遊行活動，我政府轉而力推「開拓多元市場」、「協助產業轉型」、「擴大國內旅遊」、「創新產品穩固陸客」等4大因應策略，並主張臺灣觀光業應趁這個時機點，做結構上的調整和改變，將藉由輔導業者轉型升級，協助國內觀光產業轉型為優質安全的旅遊服務、區域性深度旅遊行程，同時轉型為多元的國外旅客市場，建構永續的觀光產業發展。
在此同時，大臺北市以「推動智慧觀光城市、打造影視音產業、再造臺北品牌成為亞洲必遊城市」為觀光產業發展主軸，中部地區則共同推動中臺灣觀光聯盟、發行中臺灣好玩卡，力推「中進中出、亞洲一日生活圈」的海內外聯合行銷策略。據此，本次論壇擬邀集產、官、學等各界代表共同集思廣益，凝聚各方共識，為在地觀光政策及施政方向提供建言，作為臺南灣規劃觀光長期發展藍圖的參考做出貢獻。
二、重要日期及論壇研討會地點：
產業論壇政策建言截稿日期：2016年10月16日(日)
經營管理研討會論文摘要截稿日期：2016年10月16日(日)
產業論壇及研討會舉行日期：2016年10月21日(五)
產業論壇及研討會地點：國立高雄大學管理學院（81148高雄市楠梓區高雄大學路700號）
三、南台灣觀光休閒產業論壇及經營管理研討會議題：
1. 上午場 (09:30-12:30)：南台灣觀光休閒產業論壇主題
本次政策論壇主要邀請高雄市觀光局曾姿雯局長就南臺灣觀光發展契機與願景進行專題演講，並由漢來大飯店周憲璋副總經理、宮賞藝術大飯店熊亮杰總監、墾丁福華大飯店張積光總經理、國立高雄大學學術副校長莊寶鵰教授提出產學經驗分享。
本場次討論以下觀光休閒產業政策議題，但歡迎產官學各方參與者針對其他相關議題進行政策建言：
(1) 陸客過後？新南向政策與觀光休閒產業發展策略
(2) 補貼轉型國內旅遊市場觀光業者的簡政作為
(3) 南台灣跨區旅遊資源整合及新遊程開拓規劃
(4) 大數據時代下，如何因應不同旅遊需求
(5) 優質旅宿如何因應區域高齡化社會需求
(6) 智慧旅遊與異業結合：旅宿業與其他產業的交會火花
(7) 小城之旅：微型飯店與民宿興起
(8) 網路與分享經濟：BnB-Airbnb揭示之未來
2. 下午場 (13:30-17:00)：經營管理研討會主題
主題一：經營管理策略
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主題二：人力資源管理
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主題三：產業永續發展
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服務品質與訂價策略
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人力招募與訓練規劃
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新南向政策
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市場定位與行銷策略
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實習生與建教生制度
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全球化經濟與產業政策
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旅館品牌管理
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新式訓練課程設計
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高齡化社會趨勢
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競爭策略分析
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價值創造與成本控制
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智慧旅遊與異業結合
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財務管理與風險控制
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員工績效管理
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文化公共財與產業永續發展
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消費糾紛與風險評估
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勞工政策與勞資糾紛
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網路與分享經濟
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四、會議報名與投稿方式：
2. 本次會議投稿為中文為主，投稿分為「南台灣觀光休閒產業論壇政策建言」及「觀光休閒產業經營管理研討會論文(摘要)」兩類，投稿文字以中文為主，1200字為限。有意願投稿者，請至本會網址線上投稿：
3. 本會議會後將彙集所有參與「南台灣觀光休閒產業論壇」產管學相關領域專家之政策建言卓見，以及經營管理研討會各場次之發言摘要內容，提供作為政府施政規劃之參考。大會另可提供電子檔光碟及印刷紙本，酌收300元工本費，有意收錄者請提前至郵局購買郵政匯票－戶名：台灣首府大學，並請逕寄「台灣首府大學飯店管理學系（72153台南市麻豆區南勢里168號）。
五、論壇及經營管理研討會籌備小組組織：
(一) 主辦單位：國立高雄大學管理學院、台灣首府大學旅館管理學院
指導單位：教育部（高等教育創新轉型計畫辦公室）、高雄市政府
(二) 籌備小組：
大會主席：國立高雄大學校長 王學亮博士、台灣首府大學校長 許光華博士
論壇主席：國立高雄大學副校長 莊寶鵰博士
籌備會總幹事：台灣首府大學副校長 鄭義暉博士
籌備會副總幹事：
國立高雄大學管理學院應用經濟學系系主任 許聖章博士
國立高雄大學運動健康與休閒學系 莊淑姿博士
台灣首府大學休閒產業學院副院長兼觀光事業管理學系主任 黃仲麟博士
台灣首府大學飯店管理學系系主任 李錦智博士
台灣首府大學餐旅管理學系系主任 李明靜博士
籌備會執行幹事：
台灣首府大學觀光系助理教授 陳瑩達博士
台灣首府大學副校長辦公室 林其財秘書
(三) 研討會聯絡資訊：
1. 台灣首府大學觀光系助理教授 陳瑩達博士
地址：72153台南市麻豆區南勢里168號
辦公室電話：(06)571-8888 # 622
2. 台灣首府大學副校長辦公室 林其財秘書
地址：72153台南市麻豆區南勢里168號
辦公室電話：(06)571-8888 # 152